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雄東正宗item list
当蔵代表銘柄の雄東正宗（ゆうとうまさむね）
創業当時の銘柄名は「優等正宗」でしたが、品評会で8回連続優等賞を受賞した際に当時の税務署長から「関東」の「英雄」と称えられた事から「雄東正宗」となりました。
大吟醸酒
雄東正宗 大吟醸
内容量1.8L詰 ￥6,600円（税別）
内容量720ml詰 ￥3,300円（税別）
純米大吟醸酒
雄東正宗 純米大吟醸
内容量1.8L詰 7,000円（税別）
内容量720ml詰 3,500円（税別）
純米吟醸酒
雄東正宗 純米吟醸 雄町
内容量1.8L詰 3,200円（税別）
内容量720ml詰 1,600円（税別）
原料米：岡山県産「雄町」100%
精米歩合：55%
日本酒度：+３
酸度：1.7
酵母：栃木県酵母T-F、T-ND
特徴：弊蔵醸造酒で一番のスッキリ香り系。
雄東正宗 純米吟醸 五百万石
内容量1.8L詰 ￥2,750円（税別）
内容量720ml詰 ￥1,430円（税別）
原材料：米、米麹
原材米：栃木県産「五百万石」100%使用
精米歩合：55%
アルコール度数：16度
日本酒度：+5
酸度：1.5
酵母：栃木県酵母T-F + T-ND
製造責任者：杉田泰教（南部杜氏・取締役専務）
商品特徴：立ち香は抑えめ、口に含んだ時にほのかに香る。味わいはさらっとした舌触りの甘味とのバランスを保つようにしております。
令和２酒造年度より問う商品は無濾過瓶詰、瓶燗火入れとなります。
滓が生じる場合がありますが酒質には問題はありません。
純米酒
雄東正宗 純米（新ラベル）
内容量1.8L ￥2,343円（税別）
内容量720ml ￥1,210円（税別）
原材料：米、米麹
原材米：あさひの夢、五百万石
精米歩合：65%
アルコール度数：15度
日本酒度：+5
酸度：2.0
酵母：栃木県酵母T-ND
製造責任者：高橋善勝（南部杜士）
特徴：熟成酒。嫌味のない酸味により締りがあり、幅広いお料理との相性が良い純米酒です。燗付けで味のりしていくタイプです。
本醸造酒
雄東正宗 本醸造 辛口（金文字）
内容量1.8L ￥2,420円（税別）
一般清酒
雄東正宗 一般清酒 上撰
内容量1.8L詰 ￥２，２４１円（税別）
雄東正宗 一般清酒 佳撰
内容量1.8L ￥1,936円（税別）
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杉田酒造株式会社
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