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〒323-0056 栃木県小山市大字上泉237

蔵元だよりnews

平成30年7月

生酛造り 純米吟醸 鷗樹 無濾過
原材料:米、米麹
原料米:栃木県産「強力米」100%
精米歩合:55%
アルコール度数:15度 / 酸度:1.6 / 日本酒度:+2
使用酵母:協会酵母601号
製造責任者:杉田泰教(南部杜氏)

蔵元だよりついて

更新しながらです。
未完成でのホームページ公開となりましたことを深くお詫び申し上げます。
7月末です。
今期、平成30酒造年度の造りに向け製造計画を練っています。

最高気温情報が続く日日。米を作ってくださる方方。お酒を呑んでくださる方方。
お酒を広めてくださる方方。
皆様、ご自愛のほど。切に願います。

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杉田酒造株式会社

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